Стоит ли брать экскурсию на яхте вечерней в шарме? Или лучше дневную прогулку на яхте (только мы не хотим плавать, а везде на таких экскурсиях с плаванием)

Смысл всех этих экскурсий, в снорклинге. Есть варианты просто арендовать яхту( но выйдет в разы дороже), и просто кататься, но особого удовольствия не ждите.

Да, вы правы, все дневные экскурсии на яхте это с плаванием/снорклингом. Если вы плавать не будете, то сидеть на яхте жарко и скучно. Никаких особых видов, чтобы ими любоваться, там нет. Если вы плавать не будете, то такая экскурсия - просто деньги на ветер, имхо. Неинтересно.