Хочу уточнить. Если у меня программа обучения условно 11 месяцев, мне дадут PGWP на эти же 11 месяцев.

Скорее всего, на год дадут, почему вы думаете, что на 11 месяцев? Если у вас программа длится академический год, то дают на 12 месяцев. Обычно работодатель заключает договор либо на срок пермита, либо вообще делает бессрочный контракт, а потом вы уже ищете другие пути. Ввы можете податься на иммиграцию не дожидаясь года опыта, например, вам хватит баллов из-за самого джоб оффера, или по провинциальному стриму пройдете. В этом случае можно будет делать BOWP и на нем уже дальше быть. В крайнем случае, можно стать полезным специалистом и договориться с работодателем, например, через полгода, что он сделает вам LMIA и WP.