Хотелось бы узнать, каким образом можно поступить в немецкий вуз, имея только баллы ЕГЭ и Российский аттестат. Нужно ли будет сдавать вступительные экзамены и иметь уровень языка. Если да, то какой?

С 11 классом можно только в консерваторию, для дальнейшей учебы в обычных вузах вы можете поступить в штудинколег (вместо 12 класса) и потом в вуз. Смотрите группу ProStudium.

Для начала нужно будет добрать ещё 1 учебный год в связи с разницей в школьных системах образования в Германии и России. Чаще всего люди поступают в баклавриат в России и учиться год. Для поступления в немецкий уни надо предоставить сертификат на знание языка (тестдаф, дсх). Возможно придётся отучиться на штудиенколиг. Данные моменты нужно уточнять с уни в который планируете поступать.

В вуз прямо нет, нужен ещё год в вузе в РФ. Но рассмотрите вариант Studienkolleg. Это колледж подготовки к вузам в Германии для иностранцев.

После 11 классов нужно либо год отучиться в вузе на родине и поступать на такую же программу, либо идти в германии в Studienkolleg - это т. н колледж предвузовской подготовки, их обычно по одному-два на землю + частные (обычно платные). в штк нужно идти на курс, к которому относится ваша специальность (гуманитарная/техническая/медицинская етс), и там есть вступительные экзамены, которые обычно сдаются два рада в год: на зимний семестр (подача документов обычно до середины лета, экзамены в августе/сентябре) и на летний (экзамены в январе), конкретные даты подачи документов и экзаменов надо смотреть для каждого штк отдельно. после штк сдаете выпускные экзамены и по их результатам + школьному аттестату поступаете на первый курс. егэ в Германии никого обычно не интересует, уровень языка для штк обычно должен быть около б2, для вуза с1.