Подскажите знающие люди:)) доверенность на продажу имущества в Рф заверять можно только в консульстве РФ на Кипре?

Да, запись на сайте консульства, с собой иметь текст доверенности на флешке.

Лучше в консульстве, да, чтобы в реестре доверенностей была она.