Отсутствие высшего образования и опыта работы супруга может быть проблемой при подаче на провинциальную номинацию или на ворк пермит?

По ворк пермиту точно плевать, особенно если есть опыт работы и его можно подтвердить. По номи надо смотреть конкретную программу, к примеру в Квебеке на пилот наличие диплома является обязательным, но есть также и программы где он не нужен.