Есть Ielts 7 и очень высокий gpa, можно на стипендию какую нибудь претендовать?

Интересуйтесь прямо в вузах, это самый простой путь. Стипендии есть, но т. к. большинство иммигрирует через иммиграционные программы, а если едет через учебу, то в 99% случаев - в колледж и оплачивает его самостоятельно, вам вряд ли тут дадут полезный совет. Максимально точные ответы вы сможете получить на сайтах университетов, стипендии бывают только там, в колледжах за обучение иностранцы платят самостоятельно или с помощью грантов из страны исхода (если такой грант подразумевает, что вам нужно возвращаться на родину после обучения, доп. баллов за канадское образование при иммиграции вы не получите).