А где места где можно самим готовить на пхукете? Креветки например.

Таких куча. Но я была только в Фестивале и недалёко от него ещё барбекью буфет. А вообще много их видела.

Сходите на рынок банзан. Banzaan. Там куча морепродуктов, готовят при вас.