Через какую провинциальную программу посоветуете подаваться менеджеру ресторанов в отелях, которому эвалюировали диплом как мастеру? Через ЕЕ я так понимаю не вариант уже с моим возрастом (32)

Вам нужно понять какой у вас нок, и смотреть в какой провинции есть потребность в работниках с вашим ноком, податься везде где необходимо/сможете выразить интерес к провинции и параллельно искать работу, удачи.

А почему через EE не податься ? Мне тоже 36 и я рассматриваю все варианты.

Атлантические провинции +Квебек+Онтарио. Люди примерно с вашими обязанностями проходили через оффер.