подскажите пожалуйста, карточку здоровья для островов заполнять когда, при условии если нас 20 часовая пересадка в Дубае?

До вылета из первой точки конечно. Вас в самолёт не посадят без QR кода. На это есть минимум 4 дня до прибытия на Сейшелы.