На пхукете, с приёмом наличных денег всё нормально, везде принимают? И рубли на баты меняют в обменниках?

Наличку то конечно принимают ) картой вот не везде можно рассчитаться Меняют, но не выгодно.

Наличку предпочитают, за карту местами берут доплату.

Все норм с наличкой, особенно если это доллары или евро. Рубли тоже, но курс вам не понравится.