У меня жених гражданин Азербайджана, а у меня есть и РФ и АЗ, брак будем заключать в АЗ. с каким документом брак заключать?

По аз, потом в рф ещё один можно .

Используйте РФ, мужу потом в Россию без проблем будет заехать и переезжать вам, что вдруг.

В АЗ все делайте по АЗ.

На территории аз , Вы можете использовать только аз для заключение брака.

Не может гражданка Азербайджана заключить брак по российскому паспорту. На территории Азербайджана.

Возьмите справку, что вы не состоите в браке в России.