реально ли в Ирландии жить, не имея ирландского счета, а имея только европейский в евро?

Зарплату или детские не начислят.

Да, можно без счета. Но недавно я все-таки открыл местный счёт, чтобы получать проценты на остаток. Ну и на всякий случай, чтобы всё было видно, если, например, ипотека.