Нужно ли с дипломами о высшем образовании что-то делать в Израиле? Переводы или справкой какой-то подтверждать ? Московские вузы.

Все переводы делаются на месте. Диплом должен быть со вкладышем с оценками.

Тут сделаете нотариально заверенные копии за деньги, либо в министерстве абсорбции забесплатно, их грузят в специально обученную форму тырнета, и уже оттуда присылают одобрям или осуждам диплома. Все очень хорошо описано на олехадащ, если он не ушел из русскоязычных поисковиков. Также не стоит открещиваться от предложений минобсорбции в науке - реально помогают.