Переезжаем с женой в Соединенное королевство и находимся на моменте подсчета расходов на перевозку личных вещей ( таможня и все такое).

А вы уверены, что вы обязаны платить VAT на личные вещи? Тем более, что эти вещи не для продажи.

Из личного опыта (переезжали в декабре): везли с собой 4 огромных чемодана на двоих, плюс в рюкзаках дорогие новые макбуки и прочая техника. Никто ничего не спросил. Ювелирка у меня была в ручной клади, тоже никто ничего не спрашивал, не досматривал. Остальные вещи перевозили транспортной компанией. Из-за ковида ждать TOR было очень долго, поэтому компания у меня попросила копию трудового договора с британским работодателем, как подтверждение того, что я релоцируюсь по работе. Все бумаги на растаможку заполняли они, никаких VAT с нас не взяли. В принципе консультанты транспортной компании лучше всех расскажут какие бумажки надо подать и сами все заполнят, это обычно входит в сервис.

Мы переезжали в июле 2020, как возвращающиеся резиденты ЮК после отсутствия 12 месяцев и более. Оформляли TOR, никаких налогов или дополнительных плат с нас не взяли. В cargo везли 2 мощных компьютера (не ноутбука), всё нормально. Ноутбук можете спокойно перевозить в багаже. Если это ваша личная вещь (не на продажу), то она 100% подвергаться налогу не будет.