Подскажите пожалуйста представлены ли в Канаде какие-то из турецких банков? Или только Wise и Вестерн Юнион можно для оплаты использовать.

Переформулируйте вас вопрос, чтобы было понятно, что он относится к иммиграционному процессу. Речь идет о оплате иммиграционных fee? Эвалюации? Если да, то можете платить картой любого банка иностранного, если эта карта работает для международных платежей. Если вопрос к иммиграционному процессу не имеет отношения, то удалите сообщения, тут это оффтопик. Задайте его в Беседке или финансовом чате (canadakaknado. info Тематические чаты).