Подскажите пожалуйста, нахожусь в России и мне нужно подключится к местному кипрскому оператору сотовой связи дистанционно и получить eSim.

А вы уверены, что с esim будет доступна услуга роуминга? Например в Ереване сделал себе esim, но пришлось идти в офис включать услугу роуминга, чтобы работало забугром.