Бронировали отель через букинг. Вносили данные русской карты и бронь прошла.

А давно отель не отвечает? Может, чуть позже ответят? Если нет, вы можете позвонить в службу поддержки Букинга, я с ними уже решала вопросы, мне понравилось) Или, в крайнем случае, можно позвонить в отель, если говорите на английском. Договоритесь об уплате наличкой можно, если отель, в принципе не cash free, то проблем не должно возникнуть, хотя, конечно, это будет зависеть от отеля, а то кто-то тут писал, что по мейлу договорились об оплате наличкой, а отель потом взял и отменил бронь.