Где можно посмотреть отличия между "все включено" ультра, полный пансион итд. Сан Айленд рассматриваю пока.

Если вкратце, то на FB только еда+вода/чай/кофе во время приемов пищи, а в All входят напитки в течение дня. В all ещё входят немоторные виды спорта, перекусы в течение дня.

Если алко не пьёте, или пьёте мало, то часто нет смысла брать all, а проще доплатить на месте за пару коктейлей/напитков.