А подскажите, визу в аэропорту Занзибара оплачивать наличкой или только картой?

И так и так можно.

Лучше подготовить и то, и другое. Бывало то карту не принимали, то нал.

А это как им на данный момент захочется, я всегда плачу наличкой, даю карту она у меня не действует за пределами европы, они раз два не идёт, берут наличку.