Хочу спросить , переезжал кто нибудь в Италию с европейским гражданством? Проживаю сейчас в Финляндии.

В теории проблем вообще нет, знаю много людей с румынским гражданством, приезжай и живи.

До трёх месяцев, дальше нужна регистрация места жительства. Приезжайте находите где будете жить и живите. С гражданством Евросоюза вы имеете право жить в любой стране ЕС как дома.