Вопрос про кофе: это только мне никак не удается добыть осмысленный американо? Один раз получилось убедить девушку приготовить эспрессо и долить кипятка, но в целом они все делают круглые глаза и предлагают максимум кофе с молоком.

Загляните в cafe & factory, эти как минимум не падают в обморок, когда я у них кофе на развес покупаю и прошу помолоть под аэропресс. Думаю, с американо тоже должны справиться.

Американо вообще в этом плане “проблемный” кофе … Даже где не делают круглые глаза, чаще всего просто в эспрессо доливают кипяток, хорошо если не увеличивают время пролива … В идеале лучше искать место с альтернативой (кемекс, аэропресс, фильтр), в этом варианте американо получается куда вкуснее.