Подскажите в глинтвейн нарезать апельсины вместе со шкуркой? И хотела уточнить по поводу перца. класть или нет.

Рецептов миллион, но чаще всего встречается вариант с неочищенным апельсином Хотя никто не мешает снять цедру и выжать апельсин в кастрюлю, и бросить его туда.

Все по вкусу и как нравится. Мы к примеру вообще доводим до кипения, что бы выпустить алкоголь. Такой пили в Норвегии понравилось. Апельсины со шкуркой.

По поводу перца - а попробуйте) Я как-то делал, мне зашло, но я люблю острое.