Бурраты со страчателлой вообще не купишь в Хайфе? хочу узнать, может где-то…. в каком-то закуточке, все же, есть? Кто-то видел?

Вот вроде фирма גד делает. Есть может какие-то ещё бутик фермы, надо гуглить. Но это все точно из коровьего молока, а не как по рецепту.