Я не могу понять, а в чём настолько жёсткие минусы Сербии? Учитывая, что других вариантов не особо много, если и вовсе сказать что нет? Что тут такого, что и этот вариант надо откидывать?

просто в Сербии все сложнее устроить, много платить налогов или тяжело оформить ВНЖ (по факту покупка дома или работа), работу практически не найти, и бизнес не устроить, русский язык для общения не канает. Если такие условия вам подходят, то все норм, добро дошли)