деньги от продажи недвижки в РФ в Италию кэшем как перевозить? Договор купли-продажи на итальянский переводить надо? что вообще надо, что бы без проблем кэш завезти? всем добра.

Лучше не везти наличные деньги в Италию. Наличка не приветствуется при оплате товаров (ограничение 1000€). При покупке недвижимости вы не сможете ею воспользоваться. Приветствуется безналичный расчёт во всех торговых легальных сделках. В итальянский банк тоже не положите крупную сумму налом, А если уж очень хочется хранить деньги под матрасом, то при переезде(перелете) заполняете декларацию и по требованию предъявляете документы о происхождении денег... Да, документы апостилированные.