мне сейчас утверждают оффер и предлагают две валюты, доллар или евро, в долларах выходит больше, но я т.

Да.

Да, но лучше в менячнице (курс выше). учтите, что бумажные доллары тут не в ходу, за квартиру и крупные покупки с рук придется в евро обратно менять.

Можно попросить на работе, чтобы зарплата была в динарах по курсу на момент выдачи - мне так сделали.

В менячницах спред на доллар 4%, на евро 2%.