Как проходит процедура лечения в Ирландии? Заболел — иди к врачу — оплачивай услуги — отправляй в страховую за возмещением? Верно или как-то хитрее?

Все примерно так, с кучей нюансов.

Был случай дневного госпиталя в другой стране (перелом). Там платили наличными, потом долго спорили со страховой по приезду здесь, но в итоге они выплатили примерно треть от суммы. Думаю лучше брать отдельную тур страховку на время путешествия.