А что если привитый летит рядом с пассажиром у которого после будет положит тест ? Какова его судьба?)

Насколько мне известно да, есть отель для болеющих и отдельно для контактных.

Нет привитые освобождаются от карантина, даже если они были близким контактом. Т. Е. Даже если член семьи заболел, то привитый официально освобождён от карантина. Так что привитого никто никуда не заберет. В этом неоспоримое преимущество путешествовать на Кипр привитым.