Селёдку/скумбрию соленую кто-нибудь делает в Нячанге?

Да ладно! прям иваси??? Жирненькие? Я в РФ с ума сходила, когда она появилась. Напишите, как попробуете, пожалуйста)) солили рассолом и на сухо?

@Карина: Очень долго их разглядывала, жирные, надеюсь, что они! Это будет праздник!

@Карина: Они же?

@Afanaseva: Да, похоже, я солила, вкус похож.

@Afanaseva: Да это иваси, солить только нужно не менее 6 часов, что бы убить всех паразитов.