Лечу 21.06 флай дубай, из Уфы. Привит КовиВак , что мне нужно?

Ничего не нужно. Не смотрели в аэропорту дубай ничего кроме паспорта.

В аэропорту вылета российском требуют Прививку только Спутник V доя вылета в Дубаи. Другие не подходят. Следовательно Вам нужен тест 48 часовой.

Приложений никаких не надо скачивать.