Скопировать ссылку

А посоветуйте хорошие кофейни в Цюрихе, ценители)

Ответы 3

7 лет назад

Скопировать ссылку

MAME, COFFEE, Just Coffee. Я б сказал что они даже по порядку вменяемости отсортированы. Bros beans and beats еще. Brunello Cafe. В целом ок, но похуже Boreal coffee. Говорят что Babu's, но там я уже не бывал. Stoker Coffee ок, он в магазине со сноубордами и прочим в центре города.

Комментировать

Комментарии6

Ирина

2475 дн.

Скопировать ссылку

Спасибо, зайду)

Ответить

Милана

2475 дн.

Скопировать ссылку

В Babu’s хорошо. Используют местный кофе Stoll. Тот же, на котором варят в Coffee. Там же его и купить можно в зёрнах или молотый. В Babu’s есть сорта Haus mischung и Nero-довольно мягкие и привычные на вкус. В Coffee были более кислые варианты. Руководитель у Stoll бариста, которые, кажется, в 2016м выигрывал Чемпионат бариста. Я как-то зашла к ним в офис в Видиконе. Думала, что там кафе, а у них там кофе мешками, электрокар заряжался, весы огромные, куча разных кофеварок. Ну, рассказали про кофе, и купить тоже удалось.

Ответить

Кира

2475 дн.

Скопировать ссылку

@Аноним: Мне показалось что в coffee разный кофе, не так чтоб только более кислые.

Ответить

Милана

2475 дн.

Скопировать ссылку

@Кира: Да, наверняка. Я просто у них увидела те сорта, про которые парень из Stoll сказал, что они более кислые по сравнению с остальными. Видимо, отсюда и сделала вывод.

Ответить

Кира

2475 дн.

Скопировать ссылку

@Аноним: В этом плане mame интереснее, они часто позволяют выбрать из 3-4 сортов кофе.

Ответить

Милана

2475 дн.

Скопировать ссылку

@Кира: Я вот про них вообще не слышала. Поищу! Спасибо за рекомендацию.

Ответить

7 лет назад

Милана 7 лет назад

Скопировать ссылку

К вышеперечисленному добавила бы ещё Schwarzenbach Teecafé. Вроде главный упор там на сортах чая, но кофе отличный.

Комментировать

7 лет назад

Alexander 7 лет назад

Скопировать ссылку

Пока что пивабельный (это слово?) кофе мне в Швейцарии не делали нигде, кроме спешалти кофейни:( В просто ресторанах-кафе было от плохо до отвратно. Капучино со взбитыми сливками из баллона - видимо тоже норма х_х.

Комментировать

Комментарии1

Кира

2475 дн.

Скопировать ссылку

Я бы сказал что в простых кафе-ресторанах он ну... типичный для кафе-ресторанов в европе. Какая-нибудь лавазза или илли и полностью автоматическая машина с вытекающим результатом. Но моя мерка "отрвтано" сильно испорчена кофем, который дают в Ирландии в туристических местах и в среднем в США.

Ответить

Ваш ответ

Как написать хороший ответ?

Примеры:xороший, плохой ответ