Кто-нибудь знает, где купить пасту ХАРИСА на Кипре? Подруга попросила, а я совсем не в курсе.

О, отлично! А в каком «углу» искать?

@Marina: В подвале, в том углу, где все специи. Японские, русские, китайские. Там стояли баночки с хариссой. Один вид. Обратил внимание, потому, что раньше делал хариссу сам. Это просто. Это АльфаМега на ГривеДигени.

@Сергей: Спасибо! Куплю обязательно! Если делать действительно просто, и все продукты можно без заморочек найти магазинах Подмосковья, буду благодарна за рецепт... приложу его к посылке .

@Marina: Добрый вечер! Рецепт очень прост Чили 300гр Чеснок 3-4 зубчика Кориандр (молотый) Зира (молотая) Как могут подумать одна и та же история, плиз почитайте о разнице применения в блюдах Соль Оливковое масло Чили без кончиков нарезать(семена оставить), добавить специи и перебить блендером! Вуаля Тестим.

@Marina: Рецептов тысячи, если не миллионы. Тут, как с борщом - каждая хозяйка делает по-своему и уверена, что её вариант самый лучший (и единственно правильный). Поэтому, просто берите в тырнете самый подходящий для вас рецепт (да хоть тот, что выложен выше) - не ошибётесь. Я так и делал, не особо заморачиваясь по поводу «аутентичности»….

@Сергей: Поняла, спасибо! Надо попробовать .