Не подскажите, сложно ли устроится на работу в Узбекистане? По спец. повар-кондитер/бариста. Слышала, что покупать разрешение на работу надо, и это вообще очень всё трудновато,(если ты не айтишник или врач))...

Туда куда устраиваетесь они смогут помочь по этим вопросам.

Да недешево и не просто но обычно работодатели берут на себя весь процесс.

Здравствуйте! Если вы отличный спец то не сложно. Работодатель должен обратится в минтруд и получить лицензию на вас как сотрудника. Лицензия даётся на год.