Подскажите Мне предлагают в Москве сделать сначала нотариальную копию свидетельства о браке, свидетельства и рождении и дипломов вузов

Мне кажется, лучше позвонить и спросить в австрийском консульстве. Или написать им. Они довольно дружелюбные и всегда отвечают на вопросы. Мне кажется, что лучше было бы апостиль поставить на оригиналы документов. Я делала так, когда подавалась на австрийскую визу. Ну и так более универсально. Вам этот нотариально заверенный перевод на немецкий с апостилем на нем только в немецко-говорящих странах и пригодится. А если вдруг поедете куда-нибудь в другое место работать, то снова придется платить за апостиль на перевод на какой-нибудь другой язык.