Получается могут штам поставить и на 30 и на 60 и на 90 дней, зависит от настроения пограничника? .

От настроения и от вашего статуса, то-есть цель поездки, туристам в основном дают 30, если студент приехал на регистрацию (по факту предъявления подтверждения от университета) то дают 60, и так далее.