хочу приехать в дубай на длительное время . Но знакомая сказала что сейчас правительство дубая приняли закон о том что в страну без вакцины не пускают , а если и заеду то потом обратно не выпустят без вакцины . Правда ли это?

нет, не правда.

Не выпустят из страны без вакцины это сильно конечно ... Вас могут не выпустить из страны, только если вы что-то нарушите и надо будет понести наказание за содеянное. Но даже после этого или отпустят с миром, или депортируют.