Кто-нибудь знает, существуют ли в Маниле кафешки с русской кухней?

А если в магазинах поприличнее? Я из S&R пробовала без обработки)) Ребята, а кто-нибудь пробовал сушёную рыбу здесь как они готовят - пожаренную? Это вообще как? .

@eugenia: Калифорнийский монтерей джек. Я на него подсел. В супермаркетах ищите. Мне очень нравится) ну и чеддер, пармезан. Дешевле, чем у нас точно) А вот газированной водички не хватает. Видел только в Багио в СМ моле в алкогольном отделе.

@Dan: С перцем! Калифорнийский монтерей с перцем. Пробовал? .

@eugenia: А швепс чёрный? Как альтернатива.

@Iana: Это не минеральная вода, это же содовая.

@Ivan: Вообще не понимаю какие тут проблемы с сыром. После России-то?! И бри есть. И гарганзолу даже видел. Ну и пармезан, чеддер, калифорнийские сыры. По-моему с сыром для азиатской страны тут вообще все нормально.

@Ivan: Ну да. Но мне просто иногда хочется газированную воду) в принципе пойдёт. Но это содовая, да.

@Dan: Не знаю, мне содовая чистой пить не заходит. Вода с газом обычная. Зато вот спрайт и маунтин дью здесь старые добрые с сахаром, а не то что у нас, с мерзким привкусом сахарозаменителя. Раз уж зашла речь за газировки.

@Ivan: +1 И цены отличные. Тот же бри/камамбер/дор блю 170 за пачку. Пармезан и старая гауда. Есть и подороже. Причём я не про Манилу, а про свою провинцию!))

@eugenia: А воду газировать можно и ручным механическим аппаратом, странно что при таком обилии уличной еды ещё никто не делает этого.

@Ivan: А роял какой-то стремный:( фанта мне больше нравится у нас.

@Dan: Роял очень сладкий, под местных. У нас Фанта кислее и апельсиновее, что-ли. Роял с лимоном вообще разочарование.

@Ivan: Ну так и поделись тогда где видел-то. Зачем умничать, либо помоги либо зачем это все тогда?

@eugenia: Я пробовала копчёную тинапá, небольшая рыбка, продаётся где и пивная сушенка, вот они ее жарят. Она соленая еще вышла, может ливанули, конечно, соегого соуса при жарке. Есть можно, но я бы не стала добровольно так рыбу потить.

За адреса спасибо. А сушонка почему не предназначена? То же что и у на помоему рыба к пиву. Я ела ее несколько раз, все отлично. С пивом и ела, ништяк, как и у нас. Это местные почему то считают что она сырая и ее надо жарить. Я когда про селедки местным рассказываю или по соленое сало они говорят что мы извращенцы и едим сырую еду, а они это даже пробовать не станут.

@Жанна: Жанна, в Азии такую сушеную рыбу готовят - варят или тушат. В том виде, как ее продают, есть её, по их мнению, варварство.

@Elya: Да я знаю про мнение филипинцев, просто человек написал что она в таком виде для еды не предназначена, но мы то тут не филипинцы собрались. Вот я и спрашиваю почему так считает? У нас точно такая же сушеная-вяленая рыба и всё годится.

@Жанна: Ну это не та же рыба, вроде как - а вообще не знаю, по мне так и сушеная рыба, и сало - это продукты из фильма ужасов)) Русский ресторан я на Филах только один видела - в Эль Нидо.

@Elya: Одесса мама который?

@Vitaly: Ага .

@Elya: Были сегодня на подземной реке! спасибо.

@Vitaly: О, здорово! Рада за вас! Куда дальше?

@Elya: Пока думаем куда)) речка конечно впечатлила, стоило ехать и смотреть) .

@Vitaly: Приятно слышать! Как будто моя речка Спасибо!

@Vitaly: Делитесь фоточками.

@Анна: Речку не реально было снимать на телефон, освещение только от фонаря гида и он еще туды сюды им вертит) .

@Elya: Ну я про русскую кухню тоже имею, что сказать))) Хотя здесь это лишено смысла, все равно половины продуктов нет.

@Elya: Вот интересно, сало и сушёная рыба это значит не то, а вот кимчи они едят с удовольствием. Может рассказать местным, что технически это подгнившая капуста?

@Ivan: Ну ты ещё китайцам про их чёрные яйца страшные истории расскажи)))

@Elya: Китайцы вроде и не жалуются на сушёную рыбу и прочее) Балут местный тоже, кстати, совсем не вэлл дан приготовлен )

@Ivan: Ну это уж совсем на любителя еда .

@Elya: Местным то нравится, каждый вечер виду ажиотаж вокруг этих продавцов балута. Ну, они считают что это полезно, на потенцию влияет и все в таком духе. Но дамы тоже это едят (пьют?) с удовольствием.

@Ivan: Как раз перед отходом в постель.

@Анна: Тут можно пошутить про особые ароматы отрыжки после сырых утиных яиц с эмбрионами, но я, пожалуй, не буду.

@Ivan: Ребят, кто в Себу живёт? Как у вас с интернетом? Ситуация лучше, чем на более маленьких островах или также? Часто ли свет вырубают? Что-то нас уже достало, неделю интернет еле дышит.

@Анна: Все в идеале Не единого разрыва Это я про pldt, глоб хуже.

@Lion: А вы живёте именно в городе Себу?

@Анна: Прям в центре.

@Lion: Спасибо, будем иметь ввиду при выборе следующего острова.

@Анна: Такая есть у бренда Nature's Spring. Видела в кафе/магазах, продаётся в чёрных баночках алюминиевых. Просто газировка без вкуса))

@Nadia: Вопрос скорее не в газиках, а в минеральном составе. Я вот начиталась, что дистилированная вода не должна составлять 100% рациона, её обычно получают с помощью обратного осмоса, так сказать вычищая всё : и полезное и вредное. Ребят, а вы пьёте какую воду : из под крана, в больших синих многоразовых бутылях? Или покупаете дистилированную? Мы вот такую используем, уже не знаю, куда столько пластиковых бутылей девать... Но из синих не могу пить... Воняет, не вкусная.

@Nadia: Это тоже содовая, а не минеральная, насколько помню ) Минеральная есть здесь, да минерале или как-то так, продается в привычных полторашках. Не особо, конечно, минеральная на вкус, но что-то есть. И без газа. И дешёвая достаточно, кстати.

@Ivan: Это у вас просто очистная станция халтурит. Тут их полно, одна из топ идей для малого бизнеса для филиппинцев) в нормальной рефиллинг стейшн стоит ультрафиолетовая очистная установка, там вонять ничего не будет.

@Ivan: Ну, понятно, что это не Ессентуки. Это газировка без вкуса. Для коктейлей можно использовать.

@Nadia: Она для коктейлей и делается)

@Ivan: Так потому что из под крана. реально воняет, ее предлагают бесплатно в кафе.

@Ivan: вонять однозначно не должна в синих бутылях. Поменяйте наливайку. Найдите поновее, почище. Мы сами нашли из 6 одну поприличнее и сами за водой ездим. А на счет пластика, вот как раз сама сегодня приняла решение покупать в стекле газировку (мы в день две полторашки выпиваем). Будем с пустыми бутылками в магаз ездить, сдавать и в обмен докупать полные)))

@Светлана: Боракай сильно отличается красками моря и заката

@Ivan: Это от острова еще зависит... когда на Панглао жил, то тоже не мог пить очищенную с крана, а в Думагете ее берут из горной реки, чистят еще и получается очень вкусная вода.

@Al: Я синими бутылками брезгую. Очень много слышала историй от друзей, что то чёрная плесень внутри была, то в станции просто ополаскивали при клиенте, то наоборот средством для мытья посуды вода пахнет. Покупаю баклашки 6-литровые. В кафе сервис-воду пью. Но когда-нибудь и там перейду на бутилированную))

@Elya: Я недавно взял какое-то фиолетовое яйцо в нашем робинсоне. было написано Salted. Думал, что это маринованное.... как же я ошибался)) Попробовал, выкинул, все провоняло. Потом погуглил. Оказывается, его оборачивают в термитный улий, засовывают в коробку из под сушенной рыбы и оставляют ферментироваться на 30 дней на жаре. В общем такие дела)

@Dan: Господи, вот как до этой схемы можно додуматься. Может плохой перевод сказки про Кощея кто-то прочитал нерадивому филиппинцу-затейнику .

@eugenia: И им потом сало не нравится!

@Ivan: Пожарить сало и будет «бикол экспресс». Они же почему все это жарят, рыбу солёную, например - тк она сушится черте как! То есть мозг устроен таким образом, что от проблемы (мухи, пыль) не избавляются, а ее решают уже по факту.

@eugenia: А я думал пожарить сало это у них свинина называется. Иногда за салом мяса не различишь.

@Dan: Золотое правило - не уверен, не бери)) А то так и на тосино нарвёшься...

@Elya: Да не, мне 10 песо не жалко) я все пробую. Что за тосино?)

@Dan: Это местный а-ля маринад для мяса, преимущественно свинины, сладкий, красного цвета, но по мне, если мясо нормальное, то достаточно недурно)