Пардон, что есть Иссаанская еда?

Исанская кухня знаменита употреблением в пищу большого разнообразия существ, таких как: ящерицы, лягушки и жареные насекомые, как: кузнечики, сверчки, шелковичные черви и навозные жуки. Первоначально вынужденные проявлять творческий подход в поиске пищи из-за бедности, народ Исан наслаждается теперь этими животными в качестве лакомства или закуски. Еду обычно едят руками, липкий рис прессуют в комочки, используя пальцы, как инструмент. Супы являются частым элементом любой еды, и содержат, либо овощи и зелень, макароны, куски рыбы, шарики нарубленной свинины или смесь всех этих ингредиентов. Их едят одновременно с помощью ложки и палочек для еды.