Китайские карты в ходу в Венесуэле?

В Венесуэле в основном наличка в ход идёт.

Насчёт как расплачиваться тут - не обязательно наличкой. Заводите криптокошелек бинанс, тут в очень многих магазинах можно расплатиться прямо криптовалютой USDT через приложение бинанс. Или те же самые USDT тут на месте поменяете на живые доллары у кого-нибудь из местных гидов (мы, например, помогали с этим нашим туристам, потому что после последних событий мало кто из них горел желанием расставаться с кэшем).