По учёбе если у меня жена поедет то меня как семью пустят в Италию? Или это так не работает?

Ваша жена прибыв в Италию должна получить к квестуре nulla osta (документ об отсутствии препятствий), а потом Вы с этой бумагой подаете в России на визу D Famigliare al seguito. На двух человек надо будет показать годовой доход в России примерно 9000€, договор аренды жилья в Италии и сертификат о пригодности этого жилья, полученный в коммуне проживания (делается в течение месяца примерно).