Как думаете через Sparkasse или через вестерн юнион по почте он может отправить мне хотя бы 200-300 евро?

Попробуйте, во всяком случае если откажут - деньги никуда не денутся и вернутся обратно отправителю. Пробуйте 100€ отправить почтой, 100 через шпаркассу и 100 ещё другим способом.