Может кто подскажет - сколько минимум нужно на проживание семье с двумя детьми в месяц с учётом съёма квартиры, оплаты коммунальных платежей, питания, страховки в мес, в общем все возможные расходы в Берлине и Мюнхене?

Кому 800€ хватает, а кому и 5.000€ мало. Много нюансов.

Очень. Очень много. Лучше посмотрите города попроще.

Выберите город поменьше и поприятнее.

Вам как не немцам думаю квартиру дешевле 2000-2500 не найти в мюнхене.

В Мюнхене помимо этого практически невозможно найти жильё.

Для IT Берлин лучший город в германии. Куча разный фирм, стартапов. Но со всем остальным не ахти. А так квартира расчитывайте по минимуму от 1300 (с учётом отоплени, электричества и т. п.)-и без верхнего лимита. А там ещё места в садиках, школа.. если считать что 30% расходов это квартира, то тогда nett (после налогов) на семью около 4300. Значит грубо gross (до налогов) около 8300 в месяц. Это все очень очень грубые вычисления так как налоги все индивидуальные и вообще много нюансов, но показывает примерный уровень.