Подскажите, вот покупаю я билеты на сайте эмирейтс. Цена одна, далее в конце оформления мне пишут цена больше не доступна и сразу ценник больше.

Попробуйте эти же даты через агрегаторы, в режиме инкогнито. Возможно, удастся выкупить без сайта авиакомпании. Например, через trip. ru Если не получится через этот, посмотрите что предлагает kayak. ru.

Может глюк сайта?

Также было, разница была около 100 руб, мы купили)

У меня на так же было, я зашла на сайт перевозчика и купила по первой цене.

Попробуйте через другой ресурс.

Я бронировал через колл центр , попробуйте.