Подтвердилась информация, что с 15-го октября откроются локальные острова Мальдив? Где-то есть список отелей, которые будут соответствовать требованиям правительства и смогут работать?

Списка нет. Только началась подготовка, у каждого острова индивидуально.

А как узнать?

Пока узнавать нечего, думаю, ни один остров ещё не подготовился, процесс только начался. Где-то на уровне обсуждений, где-то на уровне планирования.