А почему если я самостоятельно щас выбираю гостиницу и перелёт, считаю всё это, то выходит нехило так дороже чем если бы я обратился к тур оператору или посреднику?

Значит не там выбираете и не туда обращаетесь!))

Напишите напрямую в отель.

Потому что нужно прибавить Грин такс и другие налоги, которые обязательны на Мальдивах. Не все отели их показывают, в процессе бронирования они "всплывают". А где-то, " не всплывают" и туристы доплачивают на месте. Ещё трансфер, тоже недешевое удовольствие, тоже плюс к бронированию.

Потому что у туроператоров контракты с отелями и они им дают хорошие цены, нежели вы напрямую у отеля. Туроператоры берут объемами.

Сам отель и трансфер может выйти дешевле. А вот перелет врядли, в этом и суть что туроператоры выкупают чартеры и стоимость перелета выходит дешевле. Но это касается только пляжного отдыха в ресорте. А вот если вы собрались путешествовать : например, хотите посетить 5 островов, экскурсии и всевозможные развлечения по вкусу, то тогда выгоднее самому или какиенибудь авторские туры .