На границе как-то проверяют оплачен ли букинг отеля? Можно ли просто забронить без оплаты или нужен чек?

Я не видел чтобы у кого то проверяли при прохождении границы. Имхо, у 99% проверяют просто наличие обратных билетов + букинга.