Можно ли во Вьетнаме купить муку? В идеале пшеничную грубого помола, как у нас 1 сорт, ну или ещё какую. В супермаркетах находили только смеси с кучей Е-шек.

В мунмилке.

Посмотрите в кондитерских магазинах. Есть и по 1кг и мешки побольше . Только в больших мешках иногда попадались жучки, привозил обратно, меняли без проблем)