Может кто знает, можно ли делать визу в Хорватию за пределами РФ?

Можно, главное - иметь запас времени, чтобы дождаться )

Делал визу в в Хорватию в Черногории, но здесь обязательно наличие ВНЖ (черногорское).

Ну если у вас есть где то внж или любое другое разрешение на долговременное прибывание. Иначе нет.

Да, делала Болгарскую мультивизу ( по ней можно в хорватию), не находясь в рф. За 3 дня оформили. Паспорт и фото отправляла в Москву.