Подскажите, пожалуйста, а если пцр тест положительный, как решается вопрос с отменой тура на Мальдивы?

Зависит от условий отеля.

Лучше оформить страховку от невыезда и смотреть там, где выгоднее стоимость.:) Сэкономите явно больше 5% которые стоит страховка.