В конце месяца летим в Доминикану. Подскажите по аренде мопедов/байков, так же по правам?

Права, документы на ТС, страховка, шлем - то, что требуется по закону. Заменить идею аренды мото на аренду авто - то, что требуется по разумному отношению к своей жизни, здоровью и имуществу.